Listeria, listeriosis, and food safety
- Författare
- (Edited by Elliot T. Ryser, Elmer H. Marth.)
- Genre
- Electronic books., Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| CRC Press | c2007 | Florida, Boca Raton | 873 sidor. ill. | 978-1-4200-1518-8 |